La Storia
L'Hôtel Masson di Veytaux-Chillon, costruito da Jean François Masson nel 1829, è considerato una delle più antiche locande di Montreux ed è quindi un importante esempio di storia alberghiera sulle rive del Lago di Ginevra. La tipica casa del vinaio con cantina aveva accanto un torchio. Nella seconda metà del XIX secolo, la locanda, inizialmente modesta, fu ristrutturata e ampliata più volte.
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Nel 1861, tre decenni prima che le luci elettriche diventassero comuni, furono aggiunti sul retro un imponente pozzo di luce interno e una scala. Alla fine degli anni Settanta del XIX secolo, il proprietario della seconda generazione, appena insediatosi, abbellì l'hotel aggiungendo nuovi balconi e verande, come era in voga all'epoca. L'edificio era circondato da grandi vigneti fino agli anni '30; l'attuale grande giardino con il frutteto conserva un tocco dell'ambiente originale. Fino all'inizio del XX secolo l'hotel era ancora di proprietà della famiglia Masson; Elise Masson e suo marito Charles Albert Rolli, che gestirono l'hotel dal 1873 al 1906, ebbero un ruolo particolarmente importante nella sua storia. L'hotel cambiò poi più volte proprietario, finché nel 1947 fu acquistato da René Jaquier, padre dell'attuale hôtelière. Nonostante le due guerre mondiali e le relative crisi del turismo svizzero, l'hotel è sempre rimasto aperto. Gli attuali proprietari hanno resistito all'ondata di rinnovamento del dopoguerra, sovvenzionata dal governo, mantenendo sempre l'hotel in condizioni autentiche. In questo modo, sono riusciti a preservare lo splendore storico dell'hotel, compresi gli scricchiolanti pavimenti in parquet e i mobili d'epoca originali. Nel 1999, la giuria dell'Icomos ha assegnato all'Hôtel Masson un premio speciale per l'esemplare conservazione della struttura originale". Dal 2005 l'hotel è membro di Swiss Historic Hotels.