La Storia
La ferrovia della Wengneralp, inaugurata nel 1893, ha dato a Wengen, che era già una nota località turistica, un nuovo centro. Prima della ferrovia, la strada principale per la Kleine Scheidegg aggirava l'attuale città, dopo una ripida salita da Lauterbrunnen. I primi hotel di Wengen si trovavano quindi a una certa distanza dalla stazione ferroviaria appena inaugurata.
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Il Falken è uno dei tanti alberghi aperti nei pressi della stazione subito dopo il completamento della ferrovia. L'hotel, inaugurato nel 1895, si trova sulla cuspide di una collina sopra la stazione e offre ai suoi ospiti una vista ideale sul massiccio della Jungfrau. Il nuovo hotel ebbe successo fin dall'inizio, il che incoraggiò il giovane Adolf von Allmen ad ampliarlo. Nel 1903, accanto all'edificio principale fu aggiunto lo Chalet Gentiana e nel 1908 l'edificio principale fu ampliato. Per adattarsi all'annesso, fu dotato di un nuovo tetto a sella con frontoni incrociati e decorazioni in stile chalet svizzero. Nel 1908, il Falken offriva ai suoi ospiti un livello di comfort in linea con gli hotel più moderni dell'epoca, con luci elettriche, riscaldamento centralizzato e un ascensore. Dopo la morte di Adolf von Allmen nel 1932, l'hotel fu gestito per decenni dalla leggendaria Maria von Allmen-Huggler insieme alla figlia Hedy e alla sorellastra di Hedy, Elsa Cova-Häsler. La figlia di quest'ultima, in carica da un decennio, è riuscita a ristrutturare l'hotel secondo i criteri di conservazione. Con le sue storiche sale pubbliche, la sala da pranzo nelle condizioni originali del 1908 e le camere per gli ospiti arredate con stile, l'hotel è uno dei pochi esempi dell'età d'oro del turismo in cui l'atmosfera della Belle Époque è stata ampiamente conservata. La veranda restaurata e il giardino anteriore intatto accolgono gli ospiti con il raro fascino di uno storico hotel di montagna. Il Falken è membro di Swiss Historic Hotels dal 2007.