Nel Medioevo sull'isola sorgeva un priorato cluniacense, dipendente dall'omonimo monastero francese di Cluny. La chiesa romanica e alcune parti del monastero, ancora oggi visibili, testimoniano quel periodo. Nel corso dei secoli gli edifici furono più volte ristrutturati e ampliati, ma continuarono sempre a essere un luogo spirituale e culturale di importanza sovraregionale.
Un episodio particolarmente noto della storia dell'isola risale al 1765, quando il filosofo franco-svizzero Jean-Jacques Rousseau trascorse alcune settimane sull'isola di San Pietro. Nei suoi scritti descrive la tranquillità e la bellezza del luogo come uno dei periodi più felici della sua vita: queste impressioni contribuirono in modo decisivo all'immagine romantica dell'isola.
Nel corso del tempo il monastero perse la sua funzione religiosa. Dopo la Riforma, l'isola passò sotto il dominio bernese e fu utilizzata per vari scopi, dall'agricoltura allo stoccaggio e all'amministrazione, fino al turismo. Già nel XIX secolo si riconobbe il potenziale di questo luogo unico per gli ospiti provenienti da vicino e da lontano. Gli edifici storici furono gradualmente adattati per l'ospitalità.
L'attuale Hotel St. Petersinsel è stato realizzato in più fasi e combina il fascino storico con l'ospitalità contemporanea. All'interno delle antiche mura del monastero si trovano camere restaurate con stile, un ristorante con cucina regionale e un'infrastruttura per eventi che offre agli ospiti un'esperienza indimenticabile in mezzo alla natura.
La posizione speciale, il passato culturale e la vicinanza alla natura rendono l'Hotel St. Petersinsel un rifugio unico ricco di storia, un luogo che offre tranquillità e ispirazione in egual misura.
