L'hôtel Chasa Chalavaina propose dix-huit chambres d'hôtes disposées et décorées individuellement ; elles sont réparties dans les deux maisons accolées. Ainsi, chaque chambre présente une originalité à admirer. Pour que tout soit bien ajusté, les ouvriers du monastère, en quête de perfection, ont raboté, poncé et scié. Le linge de table et les tabliers en lin et en lin mélangé destinés aux collaborateurs ont été réalisés dans l'atelier de tissage artisanal Tessanda, situé dans la ville voisine de Santa Maria. Le vaste jardin derrière la maison est enchanteur. Avec ses fleurs d'été et le calme de l'endroit, il offre une retraite bienvenue aux citadins et aux personnes en quête de tranquillité. La salle de restaurant en bois d'arolle resplendit dans sa splendeur d'antan ; elle n'a été remise en état que là où c'était vraiment nécessaire. Quoi qu'il en soit, chaque geste, chaque rénovation dans l'ensemble de l'hôtel a été effectué en étroite concertation avec des experts. Les tables et les chaises du restaurant sont les mêmes qu'avant, la cuisine russe n'a pas non plus changé et peut accueillir huit clients.
La réouverture de l'hôtel Chasa Chalavaina à Müstair, rénové en douceur, a eu lieu le 1er juin 2022. Ses hôtes y trouveront l'auberge mentionnée pour la première fois en 1254, un joyau avec dix-huit chambres, une salle de restaurant et le grand jardin.
