Das Hotel Chasa Chalavaina bietet achtzehn individuell angeordnete und gestaltete Gästezimmer; sie verteilen sich über die beiden aneinander gebauten Häuser. So gibt es in jedem Zimmer eine Originalität zu bestaunen. Damit alles gut passt, haben die nach Perfektion strebenden Klosterarbeiter gehobelt, geschliffen und gesägt. Die Tischwäsche und Schürzen für die Mitarbeitenden aus Leinen und Halbleinen sind in der Handweberei Tessanda im nahen Santa Maria entstanden. Bezaubernd ist der weitläufige Garten hinter dem Haus, der mit seinem Sommerflor und der Stille des Ortes Städtern und Ruhesuchenden willkommener Rückzugsort ist. Die Gaststube aus Arvenholz erstrahlt in ihrer alten Pracht; sie wurde nur dort in Stand gestellt, wo wirklich nötig. Sowieso, jeder Handgriff, jede Erneuerung im ganzen Hotel wurde in enger Absprache mit Expert:innen vorgenommen. Tische und Stühle im Restaurant sind die gleichen wie zuvor, auch die Russküche ist unverändert und bietet Platz für acht Gäste.
Die Neueröffnung des sanft renovierten Hotel Chasa Chalavaina in Müstair fand am 1. Juni 2022 statt. Seine Gäste finden hier das im 1254 erstmals als Herberge erwähnte Gasthaus vor, ein Kleinod mit achtzehn Zimmern, einer Gaststube und dem grossen Garten.
