Swiss Historic Hotels entdecken

Swiss Historic Hotels - Eintauchen in die Vergangenheit

Vergangenheit mit Zukunft.

Poliert, bewacht und eingezäunt stehen die Oldtimer im Museum. Wer hätte nicht schon davon geträumt, sich einfach mal hineinzusetzen und unbeschwert aufs Land zu fahren? «Bitte berühren!» Unsere «Oldtimer» haben Betten statt Räder und laden Sie ein zum Ausprobieren und Anfassen, zum Bewohnen und Geniessen. Authentische historische Hotels und Restaurants, vom Staub befreit und nach den Regeln der Gastfreundschaft und Servicequalität betrieben, werden heute mehr denn je zum unwiderstehlichen Erlebnis für alle fünf Sinne. Seit 2004 vereint Swiss Historic Hotels solche Häuser zu einem stetig wachsenden Netz von «Stationen» für unvergessliche Zeitreisen durch alle Regionen der Schweiz.

  

Unser Versprechen.

Swiss Historic Hotels vereinigt eine breite Palette unterschiedlicher Bauten mit geschichtsträchtiger Vergangenheit. Vom einfachen historischen Gasthaus bis zum luxuriösen Hotelpalast. Gemeinsam ist ihnen der unvergleichliche Erlebniswert. Ihre historische Authentizität und architekturgeschichtliche Bedeutung – von Experten geprüft – beruhen auf behutsamen Umbauten und Erhaltungsmassnahmen im Einklang mit denkmalpflegerischen Grundsätzen. Die Betriebe werden in ihrer jeweiligen Kategorie den Qualitätsanforderungen der Gäste von heute gerecht. Dafür bürgen kompetente Gastgeber, deren kulturelles Engagement und Verständnis das Historische nicht zur blossen Kulisse werden lässt.

SHH Booklet 2017

Woche der Swiss Historic Hotels

Tauchen Sie ein in das neue Buch «Kulinarische Zeitreisen – Genuss in historischen Hotels der Schweiz».

Das zweite Buch, rund um die Swiss Historic Hotels, ist an den ersten «Zeitreisen»-Band angeknüpft und nimmt Sie mit auf fünf saisonale Zeitreisen durch die verschiedenen Küchen der Schweiz. Geniessen Sie die Geschmäcker von sommerlichen Salaten bis zu deftigen Schmorbraten.

Anlässlich dieser Neuerscheinung gestalten die Partnerbetriebe während der traditionellen Woche der Swiss Historic Hotels spezielle Veranstaltungen rund um das Thema Kulinarik, Saisonalität und Regionalität. Sei es der „Bire-Schoggi-Chuechä mit Sound“ auf der Pochtenalp im Kiental im Hotel Waldrand oder die „Hausterrine – der absolute Genuss für Fleischliebhaber“ der Chesa Grischuna in Klosters - die Woche der Swiss Historic Hotels bietet für Gross und Klein etwas Passendes. Lassen Sie sich durch die untenstehenden Beschreibungen inspirieren und planen Sie gleich Ihren Ausflug in eines der wunderschönen Swiss Historic Hotel.


Buch Kulinarische Zeitreisen

Kulinarische Zeitreisen - Genuss in historischen Hotels der Schweiz

Das neue Werk präsentiert fünf appetitlich-anregende saisonale Reisen zu 54 Swiss Historic Hotels. Mit Zug, Postauto, Schiff und oftmals zu Fuss reisen Sie auf köstlichen Streifzügen durch die Schweiz. Dabei besuchen Sie pittoreske Dörfer, phänomenale Aussichtspunkte und werden in den Partnerhotels mit regionalen Spezialitäten verwöhnt.

Der bekannte Schweizer Philosoph und Publizist Ludwig Hasler führt mit seinem pointierten „Amuse Bouche“ in die Reisen ein.



 

  • Frühlingsreise – Striflates und Asparagus
  • Sommerreise – A tavola!
  • Spätsommerreise – Frisch gepflückt
  • Herbstreise – Santé!
  • Winterreise – Viadi Culinaric