Geschichte
Wie der Name bereits vermuten lässt, war das Hotel Alte Herberge Weiss Kreuz ursprünglich eine Säumerherberge am Saumweg über den Splügenpass. Das wahrscheinlich aus dem 14. Jahrhundert stammende Turmhaus wurde auf einem Geländevorsprung über dem historischen Dorfkern an dominanter Stelle erbaut. Beim Dorfbrand 1716 wurden die Holzteile des Gebäudes weitgehend zerstört, der Bau wurde jedoch kurz darauf unter Einbezug der erhaltenen Teile wieder aufgebaut.
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Beim Bau der Kommerzialstrasse über den Splügenpass 1818-1823 verlor die Herberge an Bedeutung. Der alte Dorfkern wurde nun von den Kutschen umfahren. Mit dem Rückgang der Gästezahl begann ein langsamer Niedergang, so dass die alte Gaststätte bald als Bauernhaus genutzt wurde. In der zweiten Hälfte des 20. Jahrhunderts waren die ursprünglichen Bauteile noch zum grössten Teil erhalten, doch bedurfte das Gebäude einer dringenden Sanierung. Dank der Mithilfe der kantonalen Denkmalpflege Graubünden, der Stiftung Pro Splügen und des Schweizerischen Heimatschutzes konnte die alte Herberge 1998-2000 schliesslich renoviert werden, seither wird sie wieder als Hotel genutzt. Die wertvolle historische Substanz des ganzen Hauses, vor allem aber der Gästezimmer, blieb dabei weitgehend bestehen. Nur das Notwendigste, wie beispielsweise die Nasszellen, wurde mit Elementen moderner Architektur eingefügt. Der heutige Saal mit neuzeitlichem Mobiliar befindet sich im früheren Heuschober, als Eingangsbereich dient die ehemalige offene Einfahrt ins Haus. Das Hotel Alte Herberge Weiss Kreuz verkörpert deshalb ein stimmungsvolles und gekonntes Zusammenspiel zwischen Alt und Neu. Im Jahr 2002 erhielt das Haus eine besondere Auszeichnung von Icomos «für seine äusserst sorgfältige denkmalpflegerische Wiederherstellung». Seit 2005 ist das Hotel Weiss Kreuz Mitglied von Swiss Historic Hotels. (FF)